Los aoves de Colival se posicionan como los mejores del mundo
Gastronomía

Los aoves de Colival se posicionan como los mejores del mundo

Desde la Guia Evooleum donde se presentaron más de trescientas muestras de aceite procedente del todo el mundo, Valdenvero y Sierra Prieta se posiciona entre los mejores AOVES del mundo, considerando que Valdenvero Cornicabra es el mejor aceite monovarietal de la variedad Cornicabra del globo terráqueo con el número uno.

La Almazara Oleo Pepillo  de Valdepeñas pisa fuerte en  la II Edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Evooleum Awards’
Gastronomía

La Almazara Oleo Pepillo de Valdepeñas pisa fuerte en la II Edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Evooleum Awards’

El palmarés fue desvelado en el marco de la feria World Olive Oil Exhibition, WOOE, que durante dos días se ha celebrado en los recintos de IFEMA en Madrid , con la asistencia de más de 3000 profesionales de 30 países en la cual fue participe oleo pepillo con stand propio. En el desarrollo de la misma se realizó una cata de aceite de oliva oleo pepillo ecológico , realizado por la asociación de valor ecológico CAAE.

La D.O. Valdepeñas se suma al DÍA MOVIMIENTO VINO D.O.
Gastronomía

La D.O. Valdepeñas se suma al DÍA MOVIMIENTO VINO D.O.

El sábado 20 de mayo se celebrará por primera vez el DÍA MOVIMIENTO VINO D.O., una jornada impulsada por 23 Denominaciones de Origen y por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas con el objetivo de disfrutar y acercar el vino con Denominación de Origen al público en general y a los jóvenes en particular.

40 personas han asistido esta tarde a una cata comentada de vinos incluida en la iniciativa de “La Cultura del Vino”
Gastronomía

40 personas han asistido esta tarde a una cata comentada de vinos incluida en la iniciativa de “La Cultura del Vino”

El Museo del Vino de Valdepeñas ha albergado este miércoles una de las actividades que se han organizado de forma gratuita desde la Diputación Provincial y la Junta de Comunidades en colaboración de FENAVIN, previas a la celebración de la Feria Nacional del Vino el próximo mes de mayo. Se trata de una cata comentada por el Presidente del Club de Vinos de Ciudad Real, Celedonio Muñoz, en la que se han catado dos vinos blancos y tres tintos, todos ellos de la Denominación de Origen Valdepeñas.

Los Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas viajaron a Finca La Estacada para conocer sus vinos
Gastronomía

Los Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas viajaron a Finca La Estacada para conocer sus vinos

Ayer sábado, cerca de 40 socios de la Asociación de Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas realizaron una excursión a Finca La Estacada, situada en Tarancón (Cuenca), donde conocieron como se elaboran sus vinos. El grupo conoció en terreno el tipo de viña que tiene esta bodega, que ha pasado de vaso a espaldera con el sistema de goteo que equilibra el aporte hídrico.

COLIVAL logra siete nuevos reconocimientos para sus AOVES
Gastronomía

COLIVAL logra siete nuevos reconocimientos para sus AOVES

Colival con su trayectoria  sigue destacando como uno de los mejores productores del mundo, poniendo en valor la calidad que desde una cooperativa de primer grado se hace. Una apuesta por la calidad  y que sigue sumando galardones para liderar junto a otras almazaras la carrera hacia la calidad reconocida y diferenciada.

Los vinos de “Más que Vinos” maridaron a la perfección con la cocina del Europa en una cata de los Jóvenes Amigos del Vino
Gastronomía

Los vinos de “Más que Vinos” maridaron a la perfección con la cocina del Europa en una cata de los Jóvenes Amigos del Vino

Se trata de la primera “cata armonizada” de la temporada, a la que asistieron 42 personas que degustaron 4 vinos, dos blancos y dos tintos, de Bodegas “Más que vinos”, que han surgido de la inquietud  del equipo enológico hispanoalemán formado por Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzalo Rodríguez, ubicada en la provincia de Toledo y con una excelente crítica internacional.

Abre sus puertas el “I Festival Gastronómico Cultural” en el Pabellón Ferial de Valdepeñas
Gastronomía

Abre sus puertas el “I Festival Gastronómico Cultural” en el Pabellón Ferial de Valdepeñas

Este fin de semana el Pabellón Ferial “Esteban López Vega” de Valdepeñas acoge el  “I Festival Gastronómico Cultural” organizado por la empresa Jamón Spain, Alimentos de España y cuyo objetivo es promocionar lo mejor de la gastronomía local, regional y nacional. Esta mañana se ha inaugurado -con la presencia, entre otros, del Alcalde de Valdepeñas-, y permanecerá abierto hasta el domingo a las cinco de la tarde.

El I Festival Gastronómico Cultural “Jamón Spain” abrirá sus puertas en Valdepeñas el día 25 de marzo
Gastronomía

El I Festival Gastronómico Cultural “Jamón Spain” abrirá sus puertas en Valdepeñas el día 25 de marzo

Los días 25 y 26 de marzo se celebra en Valdepeñas el I Festival Gastronómico Cultural “Jamón Spain”, en el pabellón ferial Esteban López Vega,  toda una novedad cuyos objetivos son crear un entorno distinguido y solidario entre clientes y empresarios, sinergias entre negocios y un escaparate promocional para la región, donde habrá promoción, degustación y venta de productos. La entrada será gratuita.